Ve a dónde se va el dinero de tu restaurante. Ahí empieza la solución.
Ahora mismo pagas 3 o 4 herramientas sueltas que no se hablan entre sí: la caja por un lado, el Excel por otro, las reservas en WhatsApp y las cuentas en un cuaderno. ServiRest junta todo eso en una sola App. Y cuando ves la fuga, ya llevas la mitad del camino.
Todo lo que decides a ciegas hoy, mañana lo decides viéndolo.
Cuatro cosas cambian cuando tus números viven en un solo lugar. Ninguna es magia. Cada una la puedes comprobar con tu propio negocio.
Deja de pagar por pedazos sueltos.
Suma lo que hoy pagas: la caja, el Excel que alguien mantiene, la app de reservas, el add-on de más. Los dueños de 1 a 3 sucursales terminan pagando entre 100 y 300 dólares al mes por software que ni siquiera se habla entre sí. ServiRest hace ese mismo trabajo, junto, desde $550 al mes.
HOY: $100–300 USD SUELTOS→SERVIREST: $550 MXN JUNTO
Lo que pagas hoy, sueltoen vivo
Caja$40 USD /mes
Excel + quien lo llena+4 hrs
App de reservas$25 USD /mes
Add-on de más$18 USD /mes
Todo junto en ServiRest$550 MXN /mes
Un solo lugar
La fuga tiene nombre.
El costo real por platillo y la merma dejan de ser una corazonada de fin de mes. Los ves plato por plato, turno por turno. Ahí aparece el robo hormiga, el plato que creías estrella y no deja margen, la merma que se comía tu utilidad. Cuando lo ves con ese detalle, recortar la fuga deja de ser suerte y pasa a ser una decisión tuya.
TU FOOD COST REAL, PLATO POR PLATOturno por turno
Lo que se perdía en WhatsApp, ahora queda anotado.
El asistente contesta el teléfono y el WhatsApp cuando tu equipo está en la línea de fuego, toma la reserva y la deja en tu tablero. Una mesa que no se perdió es dinero que ya estaba en la puerta.
NINGUNA RESERVA SE PIERDEqueda en tu tablero
Aliados del rubro, no proveedores carísimos.
Toast te cobra entre 99 y 165 dólares al mes por sucursal, más el setup. Soft Restaurante te pide más de 5,000 dólares solo para instalarte algo que se siente del 2008. ServiRest arranca en $550 y $850 al mes, con 14 días de prueba sin tarjeta y sin amarre. Si no te sirve, te vas.
$550 / $850 MXN· 14 días · sin amarre
Ver la fuga es la mitad del trabajo. La otra mitad la hacemos contigo.
El sistema por dentro
Un sistema, una vista para cada quien.
Cada persona de tu equipo entra a lo suyo y a nada más. El mesero toma la orden, la cocina y la barra la preparan, la caja cobra, y las cuentas del negocio las ves solo tú. Todo conectado, cada quien en su lugar.
Mesero
Toma la orden desde su teléfono.
Arma la cuenta en el punto de venta (variantes, notas como "sin cebolla") y la manda a la cocina desde una sola pantalla. Ve todas sus mesas a la vez, con aviso de cuál se está tardando.
Cocina
Ve las comandas en pantalla.
Cada orden entra con un cronómetro semáforo (verde, mostaza, rojo) y alarma. Legible a dos metros, con botón de "listo". Se acabaron los rollos de papel que se traspapelan.
Bar
La barra ve solo lo suyo.
Una comanda con bebidas dispara el ticket del bar en automático, con su propio cronómetro (más rápido que cocina). La mesa cierra cuando la cocina y la barra terminan.
Caja
Cierra el corte en minutos, no en horas.
Cobra, divide la cuenta, calcula la propina y factura, todo en un lugar. El corte de caja que antes tomaba unos 45 minutos, con ServiRest se cierra en 20 o menos.
Hostess
Acomoda sin perder una mesa.
Mueve las mesas en un plano que arrastras con el dedo, jala al cliente de la lista de espera a su mesa, y maneja las reservas del día. Sabe qué está libre y qué viene, sin preguntar.
Dueño / Administrador
Tu negocio entero, en una pantalla.
El dueño y el administrador comparten la misma vista: ventas del día, food cost, los platillos que ganan y los que sobran, más el menú, el inventario y el personal. Todo en un lugar, y las cuentas finas solo las ve quien tú decidas.
Parte del mismo sistema
Contesta el teléfono y el WhatsApp. Y todo lo que contesta cae en el mismo tablero.
Tu asistente atiende dudas del menú, toma reservas y anota pedidos para llevar, de día y de madrugada. No es un robot aparte: es una parte más del sistema que ya viste arriba. Cada reserva que toma queda anotada donde tú la ves.
Llamada entrante · sábado 21:04
ASISTENTE SERVIREST · ATENDIENDO
Cliente"Buenas, ¿tienen mesa para cuatro el sábado a las nueve?"
Asistente"Claro que sí. Te aparto una mesa para cuatro el sábado a las 9. ¿A nombre de quién?"
Cliente"A nombre de Torres."
Asistente"Listo, Torres. Mesa para cuatro, sábado 9 de la noche. Te llega la confirmación al WhatsApp."
El asistente contesta las llamadas y los mensajes por ti. No necesitas a alguien dedicado a levantar el teléfono: ese tiempo y ese sueldo se van a donde de verdad suman, a atender a tu gente.
No pierde la reserva.
Lo que antes se perdía entre mensajes de WhatsApp ahora queda anotado. Toma fecha, hora, personas y nombre, y lo deja en tu tablero. Una mesa que no se perdió es dinero que ya estaba en la puerta.
Una voz que suena de verdad.
Natural, cálida y con el tono correcto. Tu cliente pregunta, reserva y cuelga tranquilo, como si hubiera hablado con cualquiera de tu equipo.
Sale del mismo sistema
Ya conoce tu menú, tus precios y tus reglas.
No hay que entrenarlo aparte. La información sale del mismo sistema donde vive tu restaurante: lo que cargas una vez, el asistente ya lo sabe contestar, con tus platos y tus precios reales.
Con franqueza
Y cuando algo se complica, te lo pasa a ti.
Si el cliente pide algo fuera de lo común o quiere hablar con una persona, el asistente no inventa: te avisa y te deja la nota. Honestos con lo que hace y con lo que no.
$4 MXN / min usado
Sin renta mensual. Pagas solo lo que contesta, sin mínimos y sin plazos que te amarren.
Ninguna llamada de tu restaurante vuelve a quedarse sin respuesta.
La puesta en marcha
Tu sistema empieza con lo que ya tienes en las manos.
No arrancas de cero ni te sientas a configurar nada raro. Un asistente te lleva de la mano en unos pocos pasos: subes tu menú (hasta por CSV en bloque), tus Excel de inventario y una foto por cada platillo, y en el mismo flujo se prueban la impresora y el cajón. En cuanto tu información está adentro, empiezas a ver dónde se va tu dinero. Ahí empieza la solución.
01Tú · una vez
Nos das lo que ya tienes.
Tu menú, tus Excel de inventario, una foto por cada platillo. Lo que ya usas todos los días, tal como lo tienes. Nada de rehacer nada.
02Nosotros · contigo
Lo dejamos listo, sin que pares tu operación.
Nosotros lo cargamos y lo dejamos andando contigo. Tu cocina y tu caja no paran mientras tanto. La puesta en marcha corre por nuestra cuenta.
03Tu sistema · ya
Abres el tablero y ves tus números juntos por primera vez.
Entras al mismo tablero que viste arriba y, por primera vez, tus números están juntos y a la vista. Ese primer día viendo claro es donde empieza todo.
Carga tu menú.
Como lo tengas, nosotros lo ordenamos, o lo importas completo por CSV en bloque. Lo mismo da un PDF viejo que una foto del pizarrón.
CSV en bloque · PDF · foto
Sube tus Excel de inventario.
Los mismos que ya llevas, sin rehacerlos. Los leemos nosotros y quedan dentro del sistema.
.xlsx · .csv
Una foto por platillo.
Cada platillo lleva su propia foto, subida como imagen o por URL, para que tu carta se vea tan apetitosa como tu comida.
jpg · png · por platillo
Tu información adentro es tu primer día viendo claro.